Pasta med köttfärs- och ostsås

Detta behövs för 4 personer:

200 g pasta eller nudlar

Köttfärssås:

500 g nötfärs

2 gula lökar

3 msk olja 

2 vitlöksklyftor

0,75 dl tomatpuré

5 dl buljong

Salt

Vitpeppar

Oregano

Ostsås:

1 dl grädde 

1 dl valfri riven ost

1 dl gräddfil

Gör så här:

1. Finhacka löken och fräs den i oljan. Tillsätt krossad vitlök och köttfärs och rör så att färsen smular sig.

2. Blanda i tomatpuré och buljong. Krydda och låt såsen puttra ca 1 timme. Smaka av.

3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

4. Blanda grädde och riven ost och värm tills osten smält. Ta av från plattan och rör i gräddfilen.

5. Servera pastan med de bägge såserna på.